Historia , actualidad y futuro de una materia prima: la lana - 3
Cabaña de Guadalupe
Monasterio
de Guadalupe, enclavado en la Sierra de Villuercas, de la provincia de Cáceres,
de cuyo prior se llegó a decir que podía marchar hasta Portugal sin salir de sus dominios (250 kilómetros
lineales), o sea, por tierras propias. El mismo Monasterio tuvo su origen en
una dehesa de pastos y le asignaron terrenos
y ganados para atender los gastos propios y obras de caridad. Sancho IV
en 1293 señalo a favor del concejo de Talavera de la Reina la parte extrema de su territorio en la Jara y los Montes,
concretamente tres dehesas, radicadas en el alfoz de Trujillo, en el sector del
Ibor y de las Villuercas. En estas dehesas talaveranas tan distantes no tardaría en aparecer una
ermita dedicada a Santa María de Guadalupe, cuyo culto data por lo menos de
1327., Alfonso XI construiría el
santuario y en 1337 desmembró una parte de la dehesa para fundar la Puebla de
Santa María de Guadalupe, concediendo jurisdicción al Monasterio en 1348 y con
ello espacio para criar las merinas.
Luego el patrimonio de Orden Jerónima proporcionaría base territorial para sustentar
tan importante cabaña.
Hay
que añadir que por tanto por lo que respecta al ganado como las fincas donde
pastaba, guardan absoluta independencia
con los rebaños del Escorial, administrado por la misma orden. Invernaba
en Extremadura y pastaba en verano la
mayor parte de su efectivo en León y Asturias, otra fracción en Ávila y algunos
años mandaban hatajos a Galicia. Esquilaban en Segovia, camino de los puertos
de verano, pero luego lo hizo en la finca El Rincón, situada en el despoblado
de Valdepalacios. Generalmente vencía la lana en sucio mediante subasta al mejor postor, incluyendo
lana basta de ganado estante que valía un 25 % menos que el precio de remate de
la trashumante. El comparador se comprometía
a lavar la lana sin ser mezcladas
con otras y marcar las sacas de
exportación con hierro de la cabaña.
Estaba
compuesta por animales grandes, de piel abundante y suelta, armónicas
proporciones, vellón extendido. Al principio parece ser que una fracción era de
color negro.
Contribuyo
como ninguna a formar el merino colonial inglés, favorecida por su ubicación y la facilidad de exportar por los puertos de Sevilla y Lisboa. Hay
constancia de que en 1810 el Monasterio venido a lord Stiward1.045 ovejas por un
valor de 105.625 reales y ha pasado a la historia por su actividad vendedora.
Cabaña de Montarco
Ligada al condado del mismo nombre,
estaba formada por ganado muy parecido al Merino del Escorial. Está
documentada la exportación por esta cabaña de núcleos con destino a Dinamarca y
Francia.
Demostración
de las pilas leonesas, segovianas y avilesas, soriana y extremeñas del Reyno
por un quinquenio, sus arrobas, marcas, esquileos y sus dueños [1789-1809]
Documento que muestra el conjunto de toda la
lana obtenida en cinco años, perteneciente a varios propietarios de cabañas de
ganado lanar de Castilla.
Fecha deducida de la mención en el documento
de la cabaña de ganado lanar del conde de Montarco, título otorgado en 1789; la
cabaña desaparece en 1809 al ser embargada por la Junta Suprema Central y
Gubernativa del Reino Invernada en Extremadura y el estiaje lo pasaba en León y
Segovia
También figura nominada como Aguirre, Hijos y Cía. Su nombre
deriva del apellido del propietario. En
América este ganado se llamaba moro y estaba integrado por sujetos de gran formato, armonios, de
vellón compacto y uniforme.
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