sábado, 4 de febrero de 2017

Las vía pecuarias y el pastoreo extensivo y 8



Nuevas funciones y argumentos de prestigio para red española de vías pecuarias
Cuadro de texto: RCuadro de texto: ECuadro de texto: NCuadro de texto: CCuadro de texto: ICuadro de texto: ACuadro de texto: SCuadro de texto: MNo es desdeñable el papel que las vías pecuarias  pueden jugar en la ordenación del territorio. Con independencia de la base física y ecológica ancestral que fundamenta el origen de la red de vías pecuarias, la jerarquía y conexión entre áreas complementarias establecida por el juego entre vías locales y grandes cañadas, ofrece para los ciudadanos actuales ,  desvinculados en general de los recursos y su origen, amplias posibilidades para estimular un conocimiento cercano del territorio, la complementariedad entre distintas zonas y el sentido de pertenencia a sistemas culturales y ecológicos  que funcionaban  de forma muy coordinada. Desde un punto de vista ecológico la cañadas contribuyen a la conectividad territorial, propician  flujos pausados en materiales  y propágulos  en el territorio. Podría decirse que facilitan la subida hacia el norte, o hacia las montañas, de condiciones esteparias ,pastizales abiertos con su biodiversidad y hábitats asociados, mientras que en las condiciones mediterráneas, en particular las del occidente ibérico, han contribuido a mantener sistemas sabanoides, dehesas, que hacen muy compatible conservación de la naturaleza y producción.


Cuadro de texto: NCuadro de texto: FCuadro de texto: EInteresa asimismo resaltar el interés que el trazado de las cañadas tiene en si mismo. Hemos comentado algunas pautas generales sobre su relación con el relieve. A escalas más concretas las cañadas tienen también  respuestas originales, poco conocidas. Por ejemplo abordan los accidentes geográficos de distinta forma a la que siguen los caminos para uso humano. En el caso de la cañada el descenso a un valle que interfiere de forma transversal y el posterior ascenso, se realiza por la “varga”,  la línea de mayor pendiente.
Cuadro de texto: CCuadro de texto: OLas cañadas son también reserva de saberes adaptados (Rodríguez Pascual), razas ganaderas (Sánchez Belda) y formas de uso. Algunas servían cumplían servicios de accesos las ferias ganaderas, de gran importancia, difícilmente sustituibles, como elementos de cohesión y referencia a escala  comarcal.


Cuadro de texto: N A C I O N A  LCuadro de texto: D ECuadro de texto: V I A SCuadro de texto: P E C U A R I A SConsiderando la variedad de razones que confluyen en torno a la conservación de las vías pecuarias, podemos afirmar que el principal interés de la red no es sólo, ni principalmente, su concreción física, un conjunto de pasillos en el territorio, sino más bien el conjunto de significados  y funciones  menos perceptibles  asociados a ella. Más allá de los aspectos físico/ecológicos, la red española de vías pecuarias representa una respuesta tecnológica antigua, de origen medieval, actualizada en la edad moderna, basada en la utilización de elementos naturales (pastos distantes, paisajes arbolados, ganado selecto, razas variadas, antiguas trochas de herbívoros) como base eficaz para el aprovechamiento sostenible de recursos escasos. El éxito radica en que uno de sus productos relevantes ha adquirido proyección mundial: la lana fina y las ovejas merinas, base de la riqueza en variadas zonas del mundo. La red de vías pecuarias  arrastra consigo un elenco de elementos culturales (saberes, folklore, gastronomía, construcciones, el propio trazado de las cañadas) e incluye dentro de su unidad básica una amplia variedad de situaciones  y tipos. Pensamos que estos argumentos, sin olvidar su representatividad respecto a una práctica, el pastoralismo,  que en muchos países tiene aún notable e insustituible vigencia productiva- podrían servir de hilo conductor  para respaldar la presentación a UNESCO de la red española de vías pecuarias para ser reconocida bajo la figura de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.


lunes, 2 de enero de 2017

Las vías pecuarias y el pastoreo extensivo - 7





Las funciones de conservación de las vías pecuarias han sido documentadas  en trabajos previos  y  debatidas en el grupo deCuadro de texto: ACuadro de texto: LCuadro de texto: ECuadro de texto: S trabajo. Tanto sus efectos de conservación a escalas locales (ecotonos, suelos, etc.), como los derivados de su implicación con otras redes de ecosistemas que aportan tramas de madurez en el paisaje (riberas, manchas forestales, etc.) pueden ser reforzados manteniendo una cierta cobertura con vegetación natural leñosa, conservando no obstante su función primordial de pacedero con predominio de cobertura herbácea. El resultado serían céspedes productivos de composición variada, con una base de especies perennes adaptadas al pastoreo ,hemicriptófitos, rosetas, geófitos, pequeñas matas, numerosas especies anuales, y ello  acompañado por matorral o arbolado disperso ,en forma de parque o en “manchas”  o bosquetes,.



Cuadro de texto: GCuadro de texto: ICuadro de texto: SCuadro de texto: TCuadro de texto: RDe lo expuesto hasta ahora se deduce que la red de vías pecuarias es en mayor medida un instrumento de conservación horizontal, vinculada a formas tradicionales de uso de la tierra y sólo efectiva cuando éstas se mantienen adecuadamente,  que “vertical”,  basa da declaraciones más o menos estrictas de protección. Son estructuras seminaturales que requieren un aprovechamiento eficaz y adaptado. Aunque sin olvidar la imprescindible tarea de recuperar un patrimonio público  poco documentado,  deslindado y señalizado, podríamos decir que desde el punto de vista del papel conservacionista de las cañadas importa más el tipo uso que la delimitación.

lunes, 28 de noviembre de 2016

Las vías pecuarias y pastoreo intensivo - 6

Cuadro de texto: V I A S

Por su importancia histórica, el modelo español de pastoralismo, en pocos países desarrollados ha llegado a alcanzar una amplitud  semejante, con los conocimientos  y usos actualizados derivados de él, puede jugar un papel clave en la divulgación,  mejora  y defensa a escala mundial  de estos sistemas extensivos. El pastoralismo es un esencial medio de supervivencia en numerosos países en desarrollo, su mejora y racionalidad, evitando procesos erosivos por abuso y sobrepastoreo, puede beneficiarse de la experiencia de nuestro país.

Cuadro de texto: N A C I O N A  LCuadro de texto: D ETeniendo en cuenta el carácter de las vías pecuarias como franjas de pastizal que separan zonas dedicadas a otros usos, su conservación efectiva pasa por mantener su aprovechamiento como pacederos. Es esta una condición imprescindible para que sigan cumpliendo funciones de ecotono y contraste ecológico, con hábitats escasos en su entorno. Su uso como pastizales puede realizarse con pastoreo itinerante a partir de los pueblos próximos, compatible con cierta orientación silvícola así como con tareas de restauración o creación de hábitats  amenazados. Ambas  dedicaciones  respaldan  su posible función como corredores ecológicos, retículos de madurez y fomento de diversidad
Cuadro de texto: C  O N G R E S  ODel análisis de la distribución  de las variables muestreadas a lo largo de las vías pecuarias destaca el elevado porcentaje de tramos con un buen estado general de conservación de la vía pecuaria en las Zonas de Especial Protección para las Aves,(ZEPAS) 60.6%-, superando incluso el encontrado para espacios con mayor protección.
Las dehesas ganaderas y las praderas o pastizales, aparecen con mayor frecuencia  a los lados de los trechos de la vía pecuaria  situados en áreas protegidas o al menos con un compromiso de gestión ambiental, que en el resto, incrementándose notablemente en el caso de las ZEPAS (74.2%  de los tramos frente al 60.2%  en espacios naturales protegidos).
Cuadro de texto: A C T A SCuadro de texto: D  E LCuadro de texto: IEl binomio que forman las comunidades de las aves de medios abiertos y ambientes sabanizados, entre las más originales de la fauna ibérica, con los paisajes ganaderos extensivos, parece estar basado en una relación funcional (medios poco alterados, alta productividad vegetal estimulada por el pastoreo/herbivoría, abundancia de insectos). Esta constatación respalda el hecho de que el pastoreo extensivo y las vías pecuarias, más allá de su inclusión en espacios protegidos, influyen positivamente, a través de las funciones que hemos comentado, en mantener un tono general de calidad de naturaleza en el conjunto del territorio. Con frecuencia  se olvida que los herbívoros pastadores/ramoneadores son un componente esencial de los ecosistemas mediterráneos, su contribución  es indispensable para trasegar la producción  vegetal e incorporarla al suelo.



domingo, 23 de octubre de 2016

Las vías pecuarias y el pastoreo intensivo - 5

Cuadro de texto: G



Pastoreo extensivo y usos comunales.

Cuadro de texto: MCuadro de texto: ALa anchura de las cañadas reales se ha conservado en mayor medida cuando coincide con usos  laterales  ganaderos  o  áreas  forestales  de uso  comunal. La preservación de un efectivo césped herbáceo en la cañada y los suelos no roturados que lo sustentan se relaciona positivamente con estos usos.
Cuadro de texto: CCuadro de texto: ICuadro de texto: ACuadro de texto: SLas formaciones silvopastorales acompañan con elevada frecuencia a las cañadas reales. Es el caso de las dehesas de encinas en la Leonesa Occidental (22.4%),  donde prácticamente la totalidad de las masas de encinas del entorno de las cañada, están sometidos a esta forma de explotación. Las formaciones herbáceas de praderas y pastizales son un hecho común  a lo largo del recorrido, muy abundantes en la Cañada Real Soriana Occidental (34.1% de los tramos).
Cuadro de texto: ECuadro de texto: RCuadro de texto: ECuadro de texto: NLa existencia de una anchura efectiva superior a 70 m no es en general la situación más frecuente. Predominan tramos estrechos, inferiores a 20 m. y lo normal es que la representación de clases de anchura superiores disminuya gradualmente hasta la clase de 60-70 m. que suele estar más representada que las anteriores. Las cañadas que mantienen un mayor número de tramos anchos, por encima de los 70 m son la Leonesa Occidental  y la Soriana Occidental,  cuyo perfil  de anchuras puede considerarse como representativo de una cañada real “bien conservada”.
Cuadro de texto: OCuadro de texto: NCuadro de texto: FEl hecho de que las cañadas formen parte formen parte de la trama paisajes pastorales de la España mediterránea debería constituir  una referencia importante  a tener en cuenta en nuestra política de conservación Como se ha indicado estos paisajes están siendo reconocidos por su función ecológica y su utilidad para el mantenimiento de los recursos patrimonial como paisajes culturales.
Cuadro de texto: CNo menos importante es el carácter de bienes de dominio público que tienen la mayor parte de las áreas donde se practica el pastoreo extensivo, con frecuencia asociada, al igual que las cañadas que las atraviesan a áreas de propiedad comunales. Las comuniCuadro de texto: P E C U A R I A Sdades de pastos y los modelos de aprovechamiento silvopastoral pactados entre vecinos y municipios han sido responsables en nuestro país de modelos ejemplares, compatibles y muy cuidados de uso de los montes. Los modelos de manejo de los comunales y su papel en el origen y conservación de los paisajes ibéricos, en particular en el noroeste,  representan un legado de gran importancia cultural y ecológica para orientar la gestión de nuestros mejores ecosistemas humanizados.