Foto. Ganaderia Sirrosal. Medina de Aragon (Zaragoza) (santiago Bayon Vera)
Las grandes cabañas del merino - 4
Infantado
Propiedad del duque del mismo nombre. También llamada
Buitragueña por aprovechar de verano los pastor
de la localidad madrileña de Buitrago, en las estribaciones de la Sierra
de Guadarrama mientras que en invierno radicaban en el Valle de Alcudia ya en fincas
propias o arrendadas a la corona.
Por el tipo, entre merino
era intermedio entre el del Paular
, vecino de pastoreo en el verano , y el Negrete , como tamaño del primero y la
lana del segundo.
Por el Plan de Pilas, contaba con unas 60.000 cabezas y
reportaban unos ingresos medio anuales
de 365.000 reales.
Intervino intensamente
en la formación de los merinos americanos der Estados Unidos
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