La importancia a la economía pastoril en la época romana se ve con la publicación en el año 367 AC Lei Licinia que regulaba la utilización de los pastos públicos por los particulares.
Elección de pretor encargado de la inspección de los camino de los ganados. A partir de 192 AC existe la figura de magistrado exclusivamente para vigilancia de los pastos.
A partir del siglo I AC se implanta un impuesto llamado capitatio animalliem por circular por los caminos del ganado (se cobraba por cabeza de ganado) similar a los impuestos montazgo y portazgo.
Montazgo: Tributo pagado por el transito del ganado.
Portazgo: Derechos que se pagaban por pasar un sitio determinado de un camino
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